Pero San Giovanni (Pezzola)

Pera ritrovata a Brescia

Le piante da frutto devono essere ritirate in vivaio

 

SOTTOCOSTO per rinnovo assortimento

Prezzi già scontati, a seconda delle dimensioni della pianta:

Piccole € 9,75

Medie € 15,00

Grandi € 17,50

Solo fino ad esaurimento scorte.

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  • Descrizione
  • GLOSSARIO

Descrizione

PESO / DIMENS. FRUTTO:   160 gr.  –  Medio-piccolo 6,7 cm x 8,5 cm  –  Picciolo 3 cm

COLORE:   Verde, leggermente rosato all’insolazione, con fine lenticellatura. Color ruggine nella zona picciolo.   Polpa bianca

FORMA:   /

SAPORE:   Dolce, sodo, a grana media

EPOCA DI RACCOLTA:   circa a San Giovanni (24 giugno)

SERBEVOLEZZA:   Circa 10 giorni, poi ammezzisce

RESISTENZA MALATTIE:   Eccellente

Parole frequenti nella descrizione dei frutti:
  • Allappare: allegare (i denti, la lingua, il palato); si dice di frutti acerbi o non completamente maturi.
  • Ammezzire (fare il "pulcino"): il "pulcino" è la parte interna del frutto che assume un colore giallo scuro, diventa molto tenera e comincia a marcire.
  • Fiorone: fico primaticcio che matura all'inizio dell'estate; solitamente più grande e più dolce dei fichi della fruttificazione vera e propria.
  • Lenticelle: piccole "lentiggini" che si trovano specialmente sulla buccia delle mele.
  • Portainnesto: pianta su cui si effettua l'innesto di una specifica varietà; a seconda del portainnesto cambiano le caratteristiche della pianta.
  • Serbevolezza: tempo per cui il frutto si mantiene buono dopo essere stato colto.
  • Spicco: che si stacca facilmente dal nocciolo.