Blog Post

Frutti_antichi

Perché i frutti antichi?

Dal 2003 la nostra azienda si occupa della ricerca e rimessa in coltivazione di antiche varietà di piante da frutto bresciane, con lo scopo di recuperare e salvaguardare le biodiversità tipiche del nostro territorio. Ad oggi circa 150 varietà sono state salvate. Queste piante sono produttive, molto resistenti alle malattie, di facile coltivazione e in molti casi danno frutti dalla grande serbevolezza, cioè che si mantengono anche per 5-6 mesi dopo essere stati colti. Contrariamente alle varietà moderne, che essendo selezionate per le coltivazioni intensive necessitano di notevoli concimazioni e trattamenti antiparassitari, le varietà autoctone antiche non hanno bisogno di trattamenti e sono quindi ideali per il frutteto domestico dei coltivatori dilettanti.