Fic de la Gossa (Fico della Goccia)

Fico tradizionale di Brescia

Le piante da frutto devono essere ritirate in vivaio

 

SOTTOCOSTO per rinnovo assortimento

Prezzi già scontati, a seconda delle dimensioni della pianta:

Piccole € 7,50

Medie € 15,00

Grandi € 17,50

Solo fino ad esaurimento scorte.

 

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  • Descrizione
  • GLOSSARIO

Descrizione

PESO / DIMENS. FRUTTO:  30-40 gr. –  Piccolo – 5,5 x 3,6 cm  –   Picciolo 2 cm

COLORE:   Verde, con buccia sottile commestibile, polpa rossa

FORMA:   A forma di goccia, con goccia zuccherina

SAPORE:   Dolce, tenero

EPOCA DI RACCOLTA:   Fioroni a fine Giugno – primi di Luglio; fichi per tutto il mese di Agosto

SERBEVOLEZZA:   2 – 3 giorni

RESISTENZA MALATTIE:   Eccellente

ALTRO:  Si mangia tutto tranne il picciolo. Si consuma crudo o in conserva

Parole frequenti nella descrizione dei frutti:
  • Allappare: allegare (i denti, la lingua, il palato); si dice di frutti acerbi o non completamente maturi.
  • Ammezzire (fare il "pulcino"): il "pulcino" è la parte interna del frutto che assume un colore giallo scuro, diventa molto tenera e comincia a marcire.
  • Fiorone: fico primaticcio che matura all'inizio dell'estate; solitamente più grande e più dolce dei fichi della fruttificazione vera e propria.
  • Lenticelle: piccole "lentiggini" che si trovano specialmente sulla buccia delle mele.
  • Portainnesto: pianta su cui si effettua l'innesto di una specifica varietà; a seconda del portainnesto cambiano le caratteristiche della pianta.
  • Serbevolezza: tempo per cui il frutto si mantiene buono dopo essere stato colto.
  • Spicco: che si stacca facilmente dal nocciolo.