Descrizione

PESO / DIMENS. FRUTTO:   40-60 gr.  –  Medio-grosso

COLORE:  Arancio medio

FORMA:   Oblungo, a forma di mandorla, leggermente asimmetrico

SAPORE:   Polpa soda, spicca e aromatica, dolce-acidula

EPOCA DI RACCOLTA:   Fine giugno – primi di luglio

SERBEVOLEZZA:   5 – 10 giorni

RESISTENZA MALATTIE:   Molto buona – eccellente

ALTRO: Fruttifica tutti gli anni, anche se alterna fruttificazione abbondante e media

• Allappare: allegare (i denti, la lingua, il palato); si dice di frutti acerbi o non completamente maturi.
• Ammezzire (fare il "pulcino"): il "pulcino" è la parte interna del frutto che assume un colore giallo scuro, diventa molto tenera e comincia a marcire.
• Fiorone: fico primaticcio che matura all'inizio dell'estate; solitamente più grande e più dolce dei fichi della fruttificazione vera e propria.
• Lenticelle: piccole "lentiggini" che si trovano specialmente sulla buccia delle mele.
• Portainnesto: pianta su cui si effettua l'innesto di una specifica varietà; a seconda del portainnesto cambiano le caratteristiche della pianta.
• Serbevolezza: tempo per cui il frutto si mantiene buono dopo essere stato colto.
• Spicco: che si stacca facilmente dal nocciolo.